Nietypowe narzędzia w służbie cukierniczki

Od Kuchni, Prowadzenie Firmy | 1 komentarz

Tworzenie tortowych kreacji nauczyło mnie, że jedynym ograniczeniem jest wyobraźnia. Im bardziej daję się jej ponieść, tym lepsze efekty mogę uzyskać. Idąc tym tokiem rozumowania zaczęłam poszukiwania różnego rodzaju gadżetów do dekoracji tortów w miejscach niekoniecznie do tego przeznaczonych.

Moim pierwszym odkryciem był sklep dla plastyków. Kiedy trafiłam tam pierwszy raz z wrażenia nie mogłam wykrztusić z siebie słowa, a w samym sklepie spędziłam ponad godzinę. To był prawdziwy raj na ziemi. 

Najczęściej robię zakupy w Paper Concept. Po pierwsze wszystko można kupić online i oszczędzić czas na stanie w korkach. Po drugie ten sklep ma największy wybór asortymentu. Nigdzie indziej nie widziałam takiego wyboru jak właśnie tam. 

Narzędzia jakie kupuję w sklepach plastycznych to:

  • pędzle – najczęściej syntetyczne z miękkiego włosia. Idealnie nadają się do malowania na tynku
  • paletka do farb – mam ich kilka i to jedna z tych rzeczy, której nigdy dość. Nie wiem jak to się dzieje, że każdą jestem w stanie od razu po zakupie dobrze zagospodarować
  • szpachelki malarskie – malutkie i sprytne narzędzie do nakładania na tort np kwiatów maślanych 
Ula Stępniak
  • dziurkacze ozdobne – moje must have przy produkcji logotypów, ale nie tylko. Mniejsze dziurkacze wykorzystuję do papieru waflowego i delikatnych ozdób na tortach np ażurowych motylków 
Ula Stępniak
  • papier techniczny kolorowy – niezbędny do zrobienia fajnych chorągiewek 
  • flamastry, brush peny – uwielbiam nimi pisać po chorągiewkach. Sprawdzają się idealnie 
  • formy ze styropianu – niezależnie od tego czego potrzebuję – tu jest wszystko. Od małych kul po całkiem spore stożki

Ponadto ten sklep jest prawdziwą kopalnią skarbów z ozdobami na candy bary. Kupuję tutaj: płótna, liny, sznurki i nici ale też ramki, ozdobne papiery i drewniane litery. 

Kolejny sklep, który pokochałam miłością niezmierną to sklep z akcesoriami dla rzeźbiarzy. Mój najlepszy zakup w tym sklepie to zestaw narzędzi do modelowania w glinie…

Wiem jak to brzmi, ale sami zobaczcie jakie to cuda:

Ula Stępniak
Tymi narzędziami można robić naprawdę niesamowite rzeczy z tynkiem. Rzeźbić, dłubać, dziurkować.. Ogrom możliwości. 

W tym sklepie również znajdziecie szpachelki, paletki, artykuły piśmiennicze wszelkiej maści i niezliczoną ilość pędzli i gąbeczek, których można użyć do dekoracji słodkich dzieł. 

Dlatego zachęcam Was do zaglądania w różne, nie do końca oczywiste miejsca, w których można znaleźć prawdziwe perełki. 

1 komentarz

  1. Gosia

    Ula, a co z dopuszczeniem do kontaktu do żywności. Czy Sanepid nie patrzy krzywo na tego typu akcesoria?

Autorka Bloga: Ula Stępniak

Bazując przez lata tylko na jednym produkcie, zbudowałam firmę, która generuje co roku setki tysięcy złotych przychodu. Współpracuję z największymi firmami w kraju: CD Project, Chanel, Skanska, Pandora.
Od lat pracuję nad swoim rozwojem w zakresie marketingu i pomagam innym kobietom wdrożyć go w życie, aby ich słodki talent zaowocował zyskownym biznesem.

Ostatnie wpisy

O jakie punkty chodzi w HACCP?

A ja dziś opowiem PUNKTACH. Zrobię to prosto – tak zwyczajnie, po polsku. To ważne, bo ich znalezienie, zrozumienie i kontrolowanie to podstawa sukcesu w bezpieczeństwie żywności. Dlaczego punkty, pomyślisz? Co to znowu za punkty? Kogoś oceniamy? Jakiś konkurs może,...

Jak można wykorzystać aerograf przy dekoracji tortów?

Aerografia to technika, która od lat zdobywa coraz większą popularność w dekorowaniu tortów i nie tylko. Dzięki temu narzędziu można osiągnąć niesamowite efekty, które dodadzą niebanalnego charakteru wypiekom.  Aerograf...