E-book: Jej wysokość Beza
149,00 zł z VAT
Jej Wysokość Beza
Tworzenie idealnej bezy to sztuka, która wymaga precyzji, wiedzy i doświadczenia.
Wielu cukierników i amatorów pieczenia zmaga się z problemami takimi jak opadające bezy, gumowe tekstury czy nieodpowiedni smak deseru.
E-book “Jej Wysokość Beza” powstał, aby pomóc Ci uniknąć tych błędów. Dzięki niemu dowiesz się, jak przygotować idealne bezy, niezależnie od rodzaju i stopnia trudności.
E-book “Jej Wysokość Beza” to kompletny przewodnik po świecie bezy, który krok po kroku wprowadzi Cię w tajniki przygotowania tego wyjątkowego deseru. Znajdziesz w nim:
- Wiedzę teoretyczną – poznasz różne rodzaje bez, takie jak francuska, włoska i szwajcarska, oraz dowiesz się, jakie proporcje składników gwarantują sukces.
- Praktyczne wskazówki – nauczysz się, jak unikać najczęstszych błędów w przygotowaniu bezy, jak odpowiednio suszyć, barwić i przechowywać swoje wyroby.
- Harmonogram pracy – zrozumiesz, jak planować pracę z bezą, aby za każdym razem osiągać doskonałe rezultaty.
- Przepisy – od klasycznych bezików, przez torty Pavlova, aż po bardziej zaawansowane desery, takie jak dacquoise z kremem czekoladowo-orzechowym czy mini bezy z kremem waniliowym i wkładką truskawkową.
Zobacz opinie o moich ebookach
Ula Stępniak
Od 10 lat prowadzi pracownię cukierniczą Słodki Muffin w Warszawie.
Autorka wielu tortów, m.in. dla Sir Paula Mc’Cartneya, kreatorka smaku i przedsiębiorczyni.
Na jej webinary zapisuje się co miesiąc ponad 1000 osób, a Facebookowe wyzwanie zgromadziło ponad 1000 uczestników zainteresowanych jej wiedzą o wycenie tortów.
Jest autorką kilkudziesięciu ebooków, a także ponad 100 artykułów na blogu. Jej twórczość to połączenie najlepszych przepisów, wiedzy cukierniczej i praktycznych porad na temat prowadzenia słodkiego biznesu.
Pasję do robienia tortów łączy z byciem mamą dwójki słodkich łobuziaków oraz kibicowaniem meczom piłki siatkowej.
Przestań martwić się o to, czy Twoja beza wyjdzie idealnie. Odbierz e-book “Jej Wysokość Beza” i odkryj sekrety doskonałych deserów, które zachwycą każdego. Kliknij poniżej, aby pobrać swój egzemplarz i zacznij tworzyć wyjątkowe słodkości już dziś!