Pakiet e-booków: Jej Wysokość Beza i Tortowy 2.0
Przygotowanie idealnych deserów, takich jak bezy czy torty, wymaga precyzji, doświadczenia i odpowiednich technik. Wielu miłośników pieczenia spotyka się z problemami, takimi jak opadające bezy, nierówne blaty biszkoptowe, czy trudności w tworzeniu perfekcyjnych musów i kremów. Paczka e-booków “Jej Wysokość Beza” oraz “Tortowy 2.0” to kompleksowe rozwiązanie, które krok po kroku poprowadzi Cię przez proces tworzenia doskonałych deserów, eliminując wszystkie najczęstsze błędy i wprowadzając w tajniki profesjonalnego cukiernictwa.
W paczce e-booków otrzymasz dwa wyjątkowe przewodniki, które ułatwią Ci tworzenie spektakularnych deserów:
-
Jej Wysokość Beza: Kompletny przewodnik po świecie bezy, w którym znajdziesz:
- Teoretyczne wprowadzenie do różnych technik przygotowywania bezy, takich jak francuska, włoska i szwajcarska.
- Praktyczne porady, jak unikać typowych błędów w przygotowywaniu bezy, suszeniu, barwieniu i przechowywaniu.
- Zestaw przepisów na klasyczne oraz nowoczesne warianty bez, takie jak torty Pavlova czy dacquoise.
-
Tortowy 2.0: Zaawansowany przewodnik po tworzeniu tortów, w którym znajdziesz:
- Przepisy na różnorodne torty biszkoptowe i musowe, idealne na każdą okazję.
- Szczegółowe wskazówki dotyczące pracy z kremami, musami i żelkami, aby Twoje torty były stabilne, smaczne i zachwycały wyglądem.
- Porady dotyczące organizacji pracy, które pozwolą Ci na sprawne i bezstresowe przygotowanie nawet najbardziej wymagających tortów.
Ula Stępniak
Od 10 lat prowadzi pracownię cukierniczą Słodki Muffin w Warszawie.
Autorka wielu tortów, m.in. dla Sir Paula Mc’Cartneya, kreatorka smaku i przedsiębiorczyni.
Na jej webinary zapisuje się co miesiąc ponad 1000 osób, a Facebookowe wyzwanie zgromadziło ponad 1000 uczestników zainteresowanych jej wiedzą o wycenie tortów.
Jest autorką kilkudziesięciu ebooków, a także ponad 100 artykułów na blogu. Jej twórczość to połączenie najlepszych przepisów, wiedzy cukierniczej i praktycznych porad na temat prowadzenia słodkiego biznesu.
Pasję do robienia tortów łączy z byciem mamą dwójki słodkich łobuziaków oraz kibicowaniem meczom piłki siatkowej.
Nie czekaj dłużej i zainwestuj w swoje umiejętności! Pobierz paczkę e-booków “Jej Wysokość Beza” i “Tortowy 2.0”, aby zdobyć kompleksową wiedzę i narzędzia potrzebne do tworzenia doskonałych deserów. Kliknij poniżej, aby zamówić i rozpocząć swoją podróż w świat mistrzowskich wypieków!