Webinar
DEKOROWANIE I WYCENA BABECZEK
Dowiedz się, jak wyceniać i dekorować zjawiskowe babeczki aby móc na nich zarobić.
Babeczki są prostym sposobem na rozpoczęcie swojej słodkiej działalności. Dobrze dobrany krem, jego smak i kolor, podkreślą Twoje wypieki. Piękny kształt, który utrzyma się poza lodówką, będzie długo robił wrażenie.
Babeczki rządzą!
Na małych domówkach, na weselach, na imprezach firmowych.
Są urocze, niewielkie i wyjątkowe. Sekretem babeczek jest prostota ich wykonania.
Ze szkolenia dowiesz się:
1. Jakie są rodzaje kremów na babeczki?
2. Jak łatwo i efektownie udekorować babeczki?
3. Jak wycenić babeczki?
dowiesz się:
Jakich narzędzi użyć, aby otrzymać niezapomniane dekoracje?
Jak dobrać kolory, aby idealnie do siebie pasowały?
Jak wyczarować dekoracje w kilku prostych ruchach?
O mnie
Ula Stępniak
Od 10 lat prowadzi pracownię cukierniczą Słodki Muffin w Warszawie.
Autorka wielu tortów, m.in. dla Sir Paula Mc’Cartneya, kreatorka smaku i przedsiębiorczyni.
Na jej webinary zapisuje się co miesiąc ponad 1000 osób, a Facebookowe wyzwanie zgromadziło ponad 1000 uczestników zainteresowanych jej wiedzą o wycenie tortów.
Jest autorką 6 ebooków, a także ponad 100 artykułów na blogu. Jej twórczość to połączenie najlepszych przepisów, wiedzy cukierniczej i praktycznych porad na temat prowadzenia słodkiego biznesu.
Pasję do robienia tortów łączy z byciem mamą dwójki słodkich łobuziaków oraz kibicowaniem meczom piłki siatkowej.