Praktyczny LIVE | Czwartek 02.03.2023 | 19:00
Zrób ze mną tort piętrowy
Torty piętrowe to wizytówki najlepszych pracowni cukierniczych, a zarazem najlepszy zarobek.
Zobacz, jak je składam, naucz się robić je dobrze i bez zbędnego wysiłku.
Wiesz, że bez tortów piętrowych nie zdobędziesz najlepszych klientów, którzy zamawiają słodkości w autorskich pracowniach cukierniczych?
Trudno jest sobie wyobrazić wielką imprezę lub wesele z tylko jednym piętrem… Kilka tortów? Też niekoniecznie 🙂.
Dlatego – czas się nauczyć składać tort piętrowy!
Podczas Live – praktycznego szkolenia na żywo,
pokażę Ci:
jakich kremów i biszkoptów używać do tortów piętrowych
w jaki sposób dobierać średnice, aby tort był proporcjonalny
jak ustawiać piętra i jakie wsporniki wybrać
w jaki sposób docinać wsporniki, żeby tort był równy i stabilny
w jaki sposób pracować z tynkiem na bazie bezy
jak otynkować tort piętrowy
Podczas spotkania online i “na żywo” poznasz także odpowiedzi na bardzo ważne pytania:
❤ Czy wspornik przez środek tortu jest konieczny?
❤ Jak zapakować tort piętrowy?
❤ W jaki sposób go transportować, aby bezpiecznie dotarł na miejsce?
Jest to spotkanie online i “na żywo”, jednak otrzymasz z niego także nagranie, które będzie z Tobą tak długo, jak będzie istniał Facebook.
Podczas szkolenia będzie też czas na sesję pytań i odpowiedzi.
A koszt to tylko 49 zł – masz więc gwarancję, że zwróci się wielokrotnie już przy pierwszym zamówieniu!
O mnie
Ula Stępniak
Od 10 lat prowadzi pracownię cukierniczą Słodki Muffin w Warszawie.
Autorka wielu tortów, m.in. dla Sir Paula Mc’Cartneya, kreatorka smaku i przedsiębiorczyni.
Na jej webinary zapisuje się co miesiąc ponad 1000 osób, a Facebookowe wyzwanie zgromadziło ponad 1000 uczestników zainteresowanych jej wiedzą o wycenie tortów.
Jest autorką 6 ebooków, a także ponad 100 artykułów na blogu. Jej twórczość to połączenie najlepszych przepisów, wiedzy cukierniczej i praktycznych porad na temat prowadzenia słodkiego biznesu.
Pasję do robienia tortów łączy z byciem mamą dwójki słodkich łobuziaków oraz kibicowaniem meczom piłki siatkowej.