Webinar

Organizacja pracy przy produkcji candy baru

Czy wszystko muszę zrobić w jeden dzień?

✔ Zastanawiasz się, czy dasz radę przygotować słodki stół samodzielnie?

✔ Nie wiesz, jak rozplanować pracę, aby wszystko wyglądało apetycznie?

✔ Zadajesz sobie pytanie: Czy wszystko muszę zrobić na raz?

Candy bar to coś więcej niż stół ze słodkościami, to spełnienie dziecięcych marzeń!

Jeśli chcesz sprostać wymaganiom rynku, doskonale wiesz, że słodki stół powinien być pomysłowy, piękny i smaczny zarazem. No i oczywiście świeżutki. Jak to wszystko zrobić, jeśli prowadzisz pracownię samodzielnie?

Odpowiedzią jest doskonała organizacja pracy i kilka tricków, które wymyśliłam podczas tworzenia swoich candy barów.

Zobacz webinar a będziesz mogła je poznać.

Podczas webinaru omówię:

Jak przygotować się technicznie do tworzenia candy baru?

Jak długo można przechowywać poszczególne słodycze?

Jak rozplanować poszczególne prace, aby zdążyć bez nerwów?

Stworzenie wspaniałego candy baru to nie tylko kwestia umiejętności stworzenia słodyczy ale także doskonałej organizacji pracy.

Zobacz webinar i dowiedz się, jak krok po kroku planować pracĘ, aby spełniać marzenia klientów!

Cena – 49 zł

Opinie uczestniczek poprzednich webinarów:

Prowadząca:

Ula Stępniak

Ula Stępniak

Od 10 lat prowadzi pracownię cukierniczą Słodki Muffin w Warszawie. 

Autorka wielu tortów, m.in. dla Sir Paula Mc’Cartneya, kreatorka smaku i przedsiębiorczyni.

Na jej webinary zapisuje się co miesiąc ponad 1000 osób, a Facebookowe wyzwanie zgromadziło ponad 1000 uczestników zainteresowanych jej wiedzą o wycenie tortów. 

Jest autorką 6 ebooków, a także ponad 100 artykułów na blogu. Jej twórczość to połączenie najlepszych przepisów, wiedzy cukierniczej i praktycznych porad na temat prowadzenia słodkiego biznesu.

Pasję do robienia tortów łączy z byciem mamą dwójki słodkich łobuziaków oraz kibicowaniem meczom piłki siatkowej.