Sztuka komponowania smaków + gratis

149,00  z VAT

🍓 Sztuka komponowania smaków

Czyli jak tworzyć torty, które się pamięta – nie tylko dlatego, że były piękne.

Znasz to uczucie, kiedy tort wygląda jak milion monet… a potem go próbujesz i myślisz: „meh”?

Ja też. Dlatego ten e-book to nie kolejna książka z przepisami. To przewodnik po smakach, które zostają w głowie (i na języku) na długo.

To właśnie kompozycja smakowa odróżnia „ładny tort” od tortu, który ludzie wspominają miesiącami.

I właśnie tego Cię nauczę.

🍰 Dla kogo jest ten e-book?

Dla każdej osoby, która:

✅ Ma już doświadczenie w pieczeniu, ale chce iść wyżej.

✅ Prowadzi cukierniczy biznes lub dopiero planuje rozwijać swoją ofertę.

✅ Czuje, że smaki mogą (i powinny!) być bardziej przemyślane.

✅ Ma dość przypadkowych połączeń typu “dajmy coś z marakują, bo ładnie brzmi”.

 

📘 Co znajdziesz w środku?

20 kompozycji smakowych – od klasyki w nowym wydaniu po smaki premium.

✨ Przykłady, które sprawdzają się w sprzedaży – testowane i dopracowane.

✨ Podpowiedzi, jak tworzyć własne smaki i zaskakiwać klientki.

✨ Sezonowość, tekstury, proporcje – wszystko wytłumaczone po ludzku.

✨ Dodatkowo: mini poradnik o stabilizacji kremów i wkładek.

Nie musisz być mistrzynią foodpairingu ani kulinarnym Van Goghiem.

Wystarczy, że masz otwartą głowę – ja pokażę Ci, jak to poukładać, żeby smaki grały jak orkiestra.

Ula Stępniak

🧁 To nie są suche formułki

Ten e-book to efekt lat doświadczeń, testów, prób i porażek.

Zebrałam w nim to, co działa – nie tylko w teorii, ale przede wszystkim w realnym, codziennym pieczeniu.

Bo wiem, że czasem chcesz stworzyć coś wyjątkowego… i nie masz czasu na eksperymenty, które się nie udają.

✨ Gotowa dać swoim tortom nową duszę?

Niech smak będzie Twoją supermocą.

Kliknij niżej i zacznij tworzyć torty, które robią wrażenie nie tylko na zdjęciach.