Kurs – Jak wyceniać swoje torty?
99,00 zł z VAT
MINI KURS ONLINE
Jak wyceniać swoje torty?
Naucz się krok po kroku jak wyceniać swoje prace.
Jak wyceniać swoje torty?
Z czasem dzień wycen ewoluował i, mimo że jedna osoba mogła wstawić jedno zdjęcie, to i tak średnio wyceniałam ponad 150 tortów.
Dlatego postawiłam zawiesić dzień wycen i na jego miejsce pojawi się nowa, fajna forma, ale…
Nie byłabym sobą, gdybym zostawiła Was ot tak, bez opieki.
Dlatego postanowiłam, że krok po kroku nauczę Was tego, w jaki sposób wyceniać swoje prace.
3 NAGRANIA
3 PDF'y
3 tematy
Dowiesz się:
Jak liczyć koszt składników?
Co wliczyć oprócz standardowego czasu pracy i mediów?
Jak wycenić figurkę na tort?
Jak wycenić wydruk na papierze cukrowym?
Jaki wyliczać cenę tortów piętrowych?
Jak wycenić goły tort, a jak ten pokryty masą?
Za co liczyć extra?
Jak wycenić płaskorzeźbę?
Opinie o minikursie:
Prowadząca:
Ula Stępniak
Od 10 lat prowadzi pracownię cukierniczą Słodki Muffin w Warszawie.
Autorka wielu tortów, m.in. dla Sir Paula Mc’Cartneya, kreatorka smaku i przedsiębiorczyni.
Na jej webinary zapisuje się co miesiąc ponad 1000 osób, a Facebookowe wyzwanie zgromadziło ponad 1000 uczestników zainteresowanych jej wiedzą o wycenie tortów.
Jest autorką kilkudziesięciu ebooków, a także ponad 100 artykułów na blogu. Jej twórczość to połączenie najlepszych przepisów, wiedzy cukierniczej i praktycznych porad na temat prowadzenia słodkiego biznesu.
Pasję do robienia tortów łączy z byciem mamą dwójki słodkich łobuziaków oraz kibicowaniem meczom piłki siatkowej.