Kurs- Wszystko co musisz wiedzieć o CandyBarach
369,00 zł z VAT
Wszystko co musisz wiedzieć
o candy barach
Kurs online
Słodkie stoły to hit ostatnich lat. Z początku nikt nie dawał im większych szans, bo w starciu z wiejskim stołem przegrywały już na starcie, ale kiedy słodycze przybrały piękną i oryginalną oprawę i stały się atrakcją samą w sobie, zostały docenione i pokochane przez Polaków.
I słusznie, bo candy bary mają cieszyć nie tylko podniebienie, ale też oko.
Co jest ważne zanim zaczniesz realizować candy bary?
JAK PRACOWAĆ Z KLIENTEM?
Z KIM WARTO WSPÓŁPRACOWAĆ?
JAK ZORGANIZOWAĆ PRACĘ PRZY CANDY BARZE?
Zdradzę Ci gdzie kupuję naczynia i akcesoria na candy bary i podpowiem jak ustawić naczynia i dekoracje, żeby uzyskać efekt WOW!
Ten kurs jest dla Ciebie jeśli:
- bardzo chciałabyś do swojej oferty wprowadzić candy bary, ale nie wiesz od czego zacząć
- zrobiłaś już swój pierwszy słodki stół, ale coś poszło nie tak
- nie wiesz w jaki sposób sformułować ofertę
- nie wiesz ile powinna kosztować Twoja usługa
- nie wiesz jak przygotować naczynia i ozdoby na candy bar, ani gdzie ich szukać
- nie wiesz jak powinna wyglądać umowa z klientem
- masz problem z organizacją swojego czasu przy produkcji słodyczy
Ten kurs nie jest dla Ciebie, jeśli:
- masz na swoim koncie mnóstwo pięknych realizacji candy barowych
- wiesz jak wyceniać swoją pracę
- wiesz w jaki sposób się zorganizować, żeby ze wszystkim zdążyć na czas
- wiesz jak współpracować z klientem i salą weselną
Z kursu o Candy Barach dowiesz się:
- jak przygotować ofertę na candy bar. Czy ma być ona standardowa dla wszystkich, czy dobierana indywidualnie?
- ile rodzajów słodyczy powinno być na stole. Czy zgadzać się na mniejsze ilości?
- co zrobić, jeśli klientowi zależy na konkretnym rodzaju słodyczy, których nie potrafisz zrobić?
- jak wyceniać słodki stół?
- czy robić mini candy dla 15-20 osób?
- w jaki sposób przeprowadzić degustację?
- co powinna zawierać umowa?
- jak rozliczać się z klientem?
- czy doliczać dodatkową opłatę za transport?
- jak powinna wyglądać współpraca z salą weselną/lokalem?
- gdzie ma być wyeksponowany candy bar?
- gdzie kupić naczynia na candy bar?
- w jaki sposób przygotować ozdoby?
- gdzie znaleźć oryginalne ozdoby na candy bary?
- czy warto współpracować z dekoratorami? Jak taka współpraca wygląda?
- jak zorganizować swoją pracę przy produkcji słodyczy?
- jak zabezpieczyć słodycze do transportu?
- w jaki sposób przewozić naczynia i słodkości?
- jak zorganizować swoją pracę na sali weselnej?
- w jaki sposób ustawić słodycze, żeby osiągnąć efekt wow?
- czy odbierać naczynia z sali weselnej?
Rozsiądź się wygodnie w fotelu z lemoniadą w dłoni i wchłaniaj jak gąbka sporą dawkę wiedzy, jaką mam Ci do przekazania. Po tym kursie żaden candy bar nie będzie Ci straszny.
Zyskasz pewność siebie i… kolejny produkt w swojej słodkiej ofercie.
Opinia:
Prowadząca
Ula Stępniak
Od 10 lat prowadzi pracownię cukierniczą Słodki Muffin w Warszawie.
Autorka wielu tortów, m.in. dla Sir Paula Mc’Cartneya, kreatorka smaku i przedsiębiorczyni.
Na jej webinary zapisuje się co miesiąc ponad 1000 osób, a Facebookowe wyzwanie zgromadziło ponad 1000 uczestników zainteresowanych jej wiedzą o wycenie tortów.
Jest autorką kilkudziesięciu ebooków, a także ponad 100 artykułów na blogu. Jej twórczość to połączenie najlepszych przepisów, wiedzy cukierniczej i praktycznych porad na temat prowadzenia słodkiego biznesu.
Pasję do robienia tortów łączy z byciem mamą dwójki słodkich łobuziaków oraz kibicowaniem meczom piłki siatkowej.