Wybór lokalu i jego przystosowanie

Wybór lokalu i jego przystosowanie

Wybór odpowiedniego lokalu to nie taka prosta sprawa jak mogłoby się wydawać. Już na początku musisz przemyśleć kilka podstawowych kwestii – czy chcesz samą pracownię czy pracownię z miejscem na spotkania z klientami lub pracownię plus np. sprzedaż ciast przez kilka dni w tygodniu. Każda z tych działalności będzie wymagała nieco innego lokalu, powierzchni i układu pomieszczeń. Następna kwestia – czy będziesz pracowała sama czy zamierzasz zatrudnić pracowników (nawet jeżeli to będzie za rok czy dwa, musisz to uwzględnić już teraz).