Słodki biznes w małym mieście
Słodki biznes to hasło, które bardzo szeroko obejmuje swoim ramieniem wszystko, co skojarzyć można ze słodkościami: pracownie cukiernicze, cukiernie, kawiarnie i kuchnie domowe. Wachlarz produktów też jest całkiem spory: torty, ciasta, candy bary, desery....
Co robić z negatywnymi opiniami od klientów?
Jak prowadzisz pracownię cukierniczą jakiś czas i masz swoją wizytówkę na mapach Google, to może się zdarzyć że przy twojej firmie pojawią się negatywne opinie. Co można zrobić z negatywną opinią (nie tylko na mapach...
3 umiejętności z marketingu, które przydadzą się w tortach!
Prowadzenie własnej pracowni cukierniczej to biznes jak każdy inny. A firma potrzebuje marketingu. Na szczęście – więcej niż sądzisz, jesteś w stanie zrobić sama i to na poziomie, który może Cię zaskoczyć. Tym razem chciałabym...
Wywiad z Magdaleną Gołuch. Własna pracownia cukiernicza i jej początki.
– Wiele lat cierpiałam na syndrom braku wykształcenia. Czułam, że mam ponad 30 lat, a w dwie sekundy mogę zostać zastąpiona przez choćby studentkę. Teraz wiem, że nabyłam umiejętności techniczne związane z tworzeniem słodkości,...![Słodki słownik [WPIS AKTUALIZOWANY]](https://ulastepniak.pl/wp-content/uploads/2023/01/Slodki-slownik-WPIS-AKTUALIZOWANY-1080x675.webp)
Słodki słownik [WPIS AKTUALIZOWANY]
Słodka branża ma swój slang i czasami żalicie mi się, że nie do końca rozumiecie, co do Was piszę (mówię) ja lub inne dziewczyny w naszych grupach. I właśnie z tego powodu chcę Was zaprosić do wspólnego...
Kiedy klient kupuje od Ciebie?
“Jak sprawić, aby ludzie kupowali właśnie od Ciebie?” – to jedno z najczęstszych pytań, jakie powstaje w głowie osób, które zaczynają słodki biznes. Tak, jak łatwo sobie wyobrazić znajomych czy przyjaciół, którzy realizują zamówienia...
Nie jesteś sama
Gdy zaczynasz swoją działalność, nawet jeśli to są torty dla znajomych, przechodzisz wewnętrzną przemianę. Zmienia się Twój sposób myślenia i postrzegania. Niektóre z nas przechodzą tę lekcję śpiewająco, a niektóre wręcz...
Logo dla słodkiej branży
Jeśli robisz swoje logo samodzielnie lub zlecasz jego zaprojektowanie to chciałabyś móc z niego korzystać przez jakiś czas, prawda? W związku z tym przyda ci się parę złotych wskazówek na początek, o co warto zadbać,...
Jak dobrze wystartować w social mediach w słodkiej branży?
Social media to pierwsze „okno na świat” w słodkiej branży. To cenne źródło klientów, spoza grona znajomych, ale i wielkie wyzwanie. Jak do niego podejść? Ile kanałów prowadzić? Odpowiedź znajdziesz we wpisie. Pracuję...
Nic mi się w życiu nie udało…
Pamiętam dokładnie, kiedy pierwszy raz w swoim dorosłym życiu mogłam sobie pozwolić na zakup drogiej torebki. Oszczędzałam na nią przez 2 miesiące. Żeby kupić tę torebkę pracowałam jako pani sprzątająca w Stanach Zjednoczonych. Myłam...
Jak zacząć przygodę z candy barami?
Candy bar jest wyzwaniem, a zajęcie się nim “na poważnie” nie jest tak proste jak w przypadku tortów. Sporo rzeczy trzeba umieć, żeby podjąć się realizacji. Dziś przeczytasz o tym co warto wiedzieć przed pierwszą realizacją...EBOOK – Tajemnice Słodkiego Bizneu
