Piecz lepiej. Sprzedawaj mądrzej. Buduj słodki biznes, który naprawdę zarabia.
Znajdziesz tutaj sprawdzone przepisy, wiedzę biznesową i marketingową oraz doświadczenia z ponad 15 lat prowadzenia własnej pracowni cukierniczej.
Poznaj rozwiązania, które sprawdziłam w praktyce i które możesz wdrożyć u siebie.
Zacznij tutaj
Jeśli dopiero poznajesz mój świat, te artykuły będą najlepszym początkiem. Znajdziesz w nich wiedzę, która pomoże Ci piec lepiej, sprzedawać pewniej i budować słodki biznes, z którego naprawdę da się żyć.
Nie znaleziono żadnych wyników
Nie znaleziono szukanej strony. Proszę spróbować innej definicji wyszukiwania lub zlokalizować wpis przy użyciu nawigacji powyżej.
Kategorie wpisów
Wybierz temat, który jest Ci teraz najbliżej — od przepisów i technik, przez wycenę i marketing, po formalności i dotacje.
Odbierz bezpłatny ebook:
gotowy plan, jak zarobić 4/7/10k w słodkim biznesie
Praktyczny przewodnik, który pokaże Ci pierwsze kroki do dochodowego słodkiego biznesu.
Ebooka wyślę Ci na maila. W każdej chwili możesz się wypisać.
Najnowsze artykuły
Jak zadbać o odbiór zamówionych tortów o umówionej godzinie?
Często na grupach pojawia się pytanie „Co robicie w sytuacji, kiedy klient nie pojawia się o umówionej godzinie po odbiór zamówienia. Czekacie, zamykacie i idziecie do domu?”
Wszystko co musisz wiedzieć o topperach
Skąd dokładnie i kiedy przybyły do nas toppery, tego nie pamiętają nawet najstarsi górale. Pewne jest natomiast to, że szturmem zdobyły nasze serca, brutalnie wypychając tradycyjne figurki pary młodej ze szczytu tortu. Ich miejsce dumnie zajął topper – personalizowane inicjały pary młodej, napis love czy imiona stały się już normą i nikogo nie dziwią (a jeszcze 4 lata temu dziwiły).
Wszystko co musisz wiedzieć o samochodzie chłodni
Samochód chłodnia nie jest warunkiem koniecznym do otwarcia słodkiego biznesu. Zakupy można zamówić z dostawą a torty rozwieźć w termoboxach. Na początku działalności można wypożyczyć odpowiedni samochód na dzień lub dwa.
Propozycja nie do odrzucenia, czyli jak reagować na propozycje „biznesowe”
Los podsyła nam różne możliwości i propozycje. Niektóre są naprawdę warte uwagi i zastanowienia, inne – kiepskie i nie ma co sobie nimi zawracać głowy.
Ułatw sobie życie
Dziwię się, kiedy w piątkowe wieczory czytam komentarze na FB „dopiero zaczynam, modlę się, żeby zdążyć”, „To do której dzisiaj siedzicie? Drugiej, trzeciej?”
Czy tłumaczyć się klientom ze swoich cen?
Maj i sezon komunijny zbliża się wielkimi krokami. Lekkie poruszenie zaczęło się na grupach tortowych – szukamy inspiracji, wypytujemy o ceny, porównujemy swoje oferty i…