Moje sposoby na kryzysowe sytuacje
Prowadzę swój słodki biznes od 10 lat. Są lepsze i gorsze momenty jak w każdej innej dziedzinie życia. Tak jak w macierzyństwie… są chwile szczęścia i takie, kiedy masz ochotę swoje dziecko wystawić na balkon (jeśli...
Mam wizytówkę w Googlach i co dalej
Wraz z Magdaleną Sadowską postanowiłyśmy wprowadzić Was w temat marketingu. To pokłosie naszych rozmów podczas Słodkiej Konferencji i Waszego olbrzymiego zainteresowania tym tematem. A to kolejny temat, który dla Was przygotowałyśmy....
Czy możesz mieć lepszych klientów?
Zmiana zaczyna się od nas samych. Gdy chcesz schudnąć, to wiesz, że musisz zmienić… siebie. Swoje nastawienie, podejście i nawyki. W przypadku prowadzenia firmy często zapominamy o tym prostym zjawisku. To ja jestem hamulcowym...
Założenie wizytówki na mapach Google
Wraz z Magdaleną Sadowską postanowiłyśmy wprowadzić Was w temat marketingu. To pokłosie naszych rozmów podczas Słodkiej Konferencji i Waszego olbrzymiego zainteresowania tym tematem. Mamy ambitne plany, żebyście wymiatały marketingowo w swoich...
Jak nazwać swoją pracownię cukierniczą?
„Słodki Muffin” czy „Torty Anki” to idealne przykłady na to, jak NIE nazywać swojej wymarzonej pracowni cukierniczej. O czym warto pamiętać i czym się kierować podczas wyboru? Jakich błędów unikać i czy można nazwać pracownię...
Od czego zacząć w słodkim biznesie
Pracownia cukiernicza, kawiarnia czy może cukiernia? O jakiej formie słodkiego biznesu marzysz? Jeżeli nie wiesz, od czego zacząć, jak wystartować, jak wejść w ten słodki świat, to odpowiedzi znajdziesz w tym materiale.Czy...
Jak podsumować rok w słodkim biznesie?
Czas na podsumowanie roku. Czy je robić, jeśli tak to w jaki sposób? Opowiadam o podsumowaniu w słodkim biznesie i o tym o czym często zapominamy...
Jak się przygotować do kontroli sanepidu?
W ramach przedstawiania prelegentek Słodkiej Konferencji wymyśliłam cykl live’ów, na których poruszamy ważne tematy z dziedziny, w której są ekspertkami. Na ostatnim spotkaniu poruszyłyśmy z Martą Teterycz, audytorką systemów...
Ile tortów robisz tygodniowo?
Pytanie brzmi znajomo, prawda? Często pojawia się na grupach tortowych. Albo inna wersja tego samego pytania: „ile tortów muszę zrobić tygodniowo, żeby zarobić”.
Jak zaprojektować dobrą wizytówkę?
Dobra wizytówka działa jak magnes – potrafi przyciągnąć klientów. Zła spowoduje, że będą omijać nas szerokim łukiem. Co powinna mieć dobra wizytówka? A czego absolutnie na niej nie umieszczać?
Piekarnik domowy vs. piec konwekcyjny
W domowych kuchniach zaczynamy swoją przygodę ze słodkim biznesem. To tutaj rodzą się w wielkich bólach pierwsze torty na urodziny dziecka, na rocznicę ślubu rodziców czy urocze babeczki na kiermasz szkolny. Po jakimś czasie hobby przekształca się w biznes i wynajmujemy lokal, urządzamy swoją wymarzoną pracownię i stajemy przed dylematem – piekarnik domowy czy piec konwekcyjny?
EBOOK – Tajemnice Słodkiego Bizneu
